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Aglianico

11,90 

Intenso e impenetrabile, sprigiona profumi di frutta rossa, spezie, erbe mediterranee, cioccolato e vaniglia. Importante caldo e ben strutturato con tannino ben presente.

Informazioni aggiuntive

Uva

100% Aglianico, Puglia I.G.P. Rosso.

Gradazione

13,5% vol.

Allevamento

Spalliera.

Raccolta

Manuale.

Vinificazione

24 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio.

Maturazione e affinamento

In legno francese 6 mesi, in contenitori di acciaio 1 anno, ed infine affinamento in bottiglia.

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