Denocciolato 250ml

L’olio EVO Teanum è ottenuto da olive Peranzana coltivate da noi e trasformate nel nostro frantoio. Pregiato ed elegante, Denocciolato è frutto di ben otto fasi di lavorazione, che seguono il sistema tradizionale a freddo, a ciclo continuo, con denocciolatore.

5,50 

Olive

100% Peranzana.

Potatura

Vaso policonico.

Raccolta

Pettine meccanico e metodo tradizionale di raccolta a mano.

Metodo di molitura

Frantoio continuo con denocciolatore: dopo il lavaggio, le olive vengono denocciolate, separando la pasta dal nocciolo che viene recuperato intero.

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